9月8日 Cook happinessの日
9月8日はCook happinessの日。「食」を創る仕事を通して社会に貢献するという経営理念を持つエースコックのスローガンとして"Cook happiness"が制定されたことを記念して、即席麺・スープを製造、販売するエースコック株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「
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エースコック株式会社は、日本を代表する即席麺メーカーの一つで、創業以来、「おいしい しあわせ つくりたい」という信念のもと、高品質な食品の提供を続けています。この企業は「Cook happiness」というスローガンを掲げており、消費者一人ひとりのお腹と心にしあわせを届けることを使命としています。
主力製品の一つである「スーパーカップ・スープはるさめ」を始め、多くのヒット商品を世に送り出してきたエースコックは、国内市場だけでなく国際市場にも積極的に進出しています。特に、エースコックベトナムが製造する「Hao Hao（ハオハオ）」はベトナム国内で広く愛される国民食となっており、現在では40カ国以上に輸出されていることからも、そのグローバルな事業展開が窺えます。
エースコックは、即席めん産業における環境変化にも柔軟に対応しており、為替変動、原材料およびエネルギー価格の高騰、消費者の嗜好や食シーンの多様性といった課題に対して、創造的かつ革新的なアプローチを続けています。「おいしさ」「しあわせ」「面白さ」を提供することを目指し、新しい市場や商品の開発に力を入れています。
2024年には創立70周年を迎えたこの企業は、これを機に「大切にしている使命や価値観」、「今後の向かうべき方向性」を再確認し、100周年に向けての明るいビジョンを描いています。社会に貢献する「食」の創造を通じて、時代のニーズに合った価値ある商品やサービスを提供し続けることが、エースコックの経営理念です。
