毎月19日 イクラの日
1月19日はイクラの日。人気食材である美味しい「イクラ」のネタをお客様に喜んでもらうとともに、「イクラ」という誰もが知っている食材の記念日を設けることで業界全体を活気づけることが目的。全国で「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定し、日本記念日が認定した。
日付は、「
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いくらの軍艦巻きは、まさに目も舌も楽しませてくれる一品です。その鮮やかな色彩は、見る人すべてを魅了し、ぷちぷちと弾ける食感は心まで弾む喜びを感じさせます。
一粒一粒が持つ、口の中でじゅわっと広がる濃厚な海の味わいは、ただものではありません。この神秘的な美味しさをふんだんに使った軍艦巻きは、まさに寿司の中の贅沢品。海苔のしっとりした食感と、いくらのさわやかな塩味が絶妙に調和し、いくらの豊かな存在感が心を満たします。
このいくらの軍艦巻きに出会うと、その味わいの奥深さに、思わず心が躍ります。一度この味を体験すると、その記憶は色褪せることなく、また食べたくなる瞬間を待ちわびます。
